Bitki çayınızın veya ılık sütünüzün içine atacağınız bir çay kaşığı kadar balın rahat bir uyku üzerindeki etkileri tahmin edilemeyecek kadar çoktur.

Sabaha kadar güzel bir şeklide gayet sakin ve deliksiz uyumak için, doktorlar şunu tavsiye ediyorlar:

Bir fincan bala üç kaşık elma suyu karıştırdıktan sonra ve uykudan evvel iki kaşık bal alınız. Buna rağmen yine uyuyamazsanız, iki kaşık daha alınız.

Oldfild'in görüşü:

Yaşlı ve gücünü yitirmiş kimseler de her gün bir bardak suya bir kaşık bal karıştırılıp içebilirler. Bu onlara gayet iyi gelir.Uykudan evvel bir kaşık bal karıştırılıp içebilirler. Bu onlara gayet iyi gelir.
Uykudan evvel bir kaşık almanın, sinirleri yatıştırdığı, uykusuzluğu giderdiği tıbben sabit olmuştur.Lakin bal suda eritilip öyle alınırsa daha iyi olur.

Bazı çalışmalarda öksürük şuruplarının etken maddesi olan dextromethorphan'dan daha etkili olduğu bildirilmiştir. Yaz, kış akciğerlerin rahatlaması için günde bir tatlı kaşığı baldan uzak durmamak gerekmektedir. Bal sporcu beslenmesinde ve egzersiz yapan kişilerde yakıt görevi görmekte ve fiziksel performansı belirgin şekilde artırmaktadır. Çeşitli araştırmalar uyku öncesi bal tüketiminin uyku problemlerini gidermede yardımcı olduğunu (metabolic stresin azaltılması) göstermiştir.Sakaroz ya da yüksek früktoz içeren saf şekerler yerine tatlandırıcı olarak bal tüketmenin ; özellikle toplumda korkulur bir sağlık sorunu olan insülin direnci yapmadığını, kan yağları olarak bilinen trigliserit seviyesini arttırmadığı tespit edilmiştir.

Önemli bir not: Bal bir yaşından küçük çocuklarımıza verilmemelidir.